Eastern Europe’s newest culinary treasure
Ρουμανία, η χώρα των μοναδικών γεύσεων. «Η Ρουμανική Παραδοσιακή Διαδρομή Γαστρονομίας», ο νεότερος γαστρονομικός θησαυρός της Ανατολικής Ευρώπης
Dozens of gastronomic treasures from Eastern Europe are now being brought to light through the cultural tourism program “Attractive Romania”; You can eat the world’s finest fish borsch in the Danube Delta, and the delta’s cuisine will delight you with many other unique and delicious dishes; The Romanian Traditional Gastronomy Route contains 30 sights from all over the country, which will take you through a part of Romania known, until recently, only to local communities.
Δεκάδες γαστρονομικοί θησαυροί από την Ανατολική Ευρώπη έρχονται τώρα στο φως μέσω του προγράμματος πολιτιστικού τουρισμού «Attractive Romania». Μπορείτε να φάτε το καλύτερο μπορς ψαριού στον κόσμο στο Δέλτα του Δούναβη και η κουζίνα του δέλτα θα σας ενθουσιάσει με πολλά άλλα μοναδικά και νόστιμα πιάτα. Το Romanian Traditional Gastronomy Route περιέχει 30 αξιοθέατα από όλη τη χώρα, τα οποία θα σας ταξιδέψουν σε ένα μέρος της Ρουμανίας γνωστό, μέχρι πρόσφατα, μόνο στις τοπικές κοινωνίες.
Bucharest, July 2024 – In Eastern Europe, a treasure that has been there all along has come to light: the touristic and cultural sights, including gastronomic ones, from the “Attractive Romania” program, the first cultural tourism program in Romania. The program offers international tourists a travel experience where, alongside castles, manor houses, spectacular monasteries, fortifications, and villages with traditional architecture, they will discover authentic food made from fresh, local ingredients, bringing together elements of multiculturalism, unique in Europe.”Attractive Romania” thus has great potential to shape how European tourists relate to gastronomy. Thanks to the “Attractive Romania ” app, available in Romanian, English, Hungarian, French, German, and Romani languages, you can create your touristic route and embark on a journey in search of unique and enchanting tastes, through places with a special charm, which you have only ever seen in fairy tales.
Βουκουρέστι, Ιούλιος 2024 –
Στην Ανατολική Ευρώπη, ήρθε στο φως ένας θησαυρός που ήταν εκεί από παλιά: τα τουριστικά και πολιτιστικά αξιοθέατα, συμπεριλαμβανομένων των γαστρονομικών, από το πρόγραμμα «Attractive Romania», το πρώτο πρόγραμμα πολιτιστικού τουρισμού στη Ρουμανία. Το πρόγραμμα προσφέρει στους διεθνείς τουρίστες μια ταξιδιωτική εμπειρία όπου, δίπλα σε κάστρα, αρχοντικά, θεαματικά μοναστήρια, οχυρώσεις και χωριά με παραδοσιακή αρχιτεκτονική, θα ανακαλύψουν αυθεντικό φαγητό από φρέσκα, τοπικά υλικά, συνδυάζοντας στοιχεία πολυπολιτισμικότητας, μοναδικά στην Ευρώπη. Η «ελκυστική Ρουμανία» έχει επομένως μεγάλες δυνατότητες να διαμορφώσει τον τρόπο με τον οποίο οι Ευρωπαίοι τουρίστες σχετίζονται με τη γαστρονομία. Χάρη στην εφαρμογή “Attractive Romania“, διαθέσιμη στα ρουμανικά, αγγλικά, ουγγρικά, γαλλικά, γερμανικά και ρομάνικα, μπορείτε να δημιουργήσετε την τουριστική σας διαδρομή και να ξεκινήσετε ένα ταξίδι αναζητώντας μοναδικές και μαγευτικές γεύσεις, μέσα από μέρη με ιδιαίτερη γοητεία , που έχετε δει μόνο στα παραμύθια.
So, if you want to try some dishes that none of your acquaintances have tried before, sit back and treat yourself to the menu that Romania’s first cultural tourism program has prepared for you, in which the “Route of Romanian Traditional Gastronomy” occupies a place of honor and is represented by 30 delicious and amazingly appetizing sights, including visually. If you are passionate about social networking, the Romanian Traditional Gastronomy Route will provide you with months of enriching content.
Έτσι, αν θέλετε να δοκιμάσετε κάποια πιάτα που κανένας από τους γνωστούς σας δεν έχει δοκιμάσει πριν, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε το μενού που έχει ετοιμάσει για εσάς το πρώτο πρόγραμμα πολιτιστικού τουρισμού της Ρουμανίας, στο οποίο κατέχει θέση η «Διαδρομή της Ρουμανικής Παραδοσιακής Γαστρονομίας» τιμής και αντιπροσωπεύεται από 30 νόστιμα και εκπληκτικά ορεκτικά αξιοθέατα, μεταξύ των οποίων και οπτικά. Εάν είστε παθιασμένοι με την κοινωνική δικτύωση, το Romanian Traditional Gastronomy Route θα σας προσφέρει μήνες εμπλουτισμένου περιεχομένου. 
Why gastronomic tourism in Romania
Romania is one of the European countries with abundant cultural and culinary influences, and the mosaic of options makes it a dream destination for food lovers. The leisure options and rich menus are overwhelmingly diverse, as is the imagination of tourists eager for new experiences. It is often said in Romania that “the appetite comes with eating”, and Romanians know the truth.
Γιατί γαστρονομικός τουρισμός στη Ρουμανία
Η Ρουμανία είναι μια από τις ευρωπαϊκές χώρες με άφθονες πολιτιστικές και γαστρονομικές επιρροές και το μωσαϊκό των επιλογών την κάνει έναν ονειρεμένο προορισμό για τους λάτρεις του φαγητού. Οι επιλογές αναψυχής και τα πλούσια μενού είναι συντριπτικά ποικίλα, όπως και η φαντασία των τουριστών που είναι πρόθυμοι για νέες εμπειρίες. Λέγεται συχνά στη Ρουμανία ότι «η όρεξη έρχεται με το φαγητό», και οι Ρουμάνοι γνωρίζουν την αλήθεια. 
Moreover, one of the partners of “Attractive Romania” is the main Romanian air carrier, TAROM, which connects European capitals with Bucharest and other cities in Romania, from where you can embark on a fascinating journey to the Romanian encyclopedia of tastes and flavors.
Επιπλέον, ένας από τους συνεργάτες του «Attractive Romania» είναι ο κύριος ρουμανικός αερομεταφορέας, ο TAROM, ο οποίος συνδέει τις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες με το Βουκουρέστι και άλλες πόλεις της Ρουμανίας, από όπου μπορείτε να ξεκινήσετε ένα συναρπαστικό ταξίδι στη ρουμανική εγκυκλοπαίδεια γεύσεων και γεύσεων.
The best fish borsch in the world can be found in the Danube Delta
Beauty is in the eye of the beholder, but also in their taste buds, and can take countless forms, each time with the same purpose: to bring joy to the lover of beautiful experiences. And the storceag (a traditional Romanian dish considered a culinary heritage) is one of the greatest culinary delights you can experience as a tourist in Romania. We’re sure that a survey of fish borsch enthusiasts who have tried it would put it at the top of the list of the world’s best fish soups. Its story is as beautiful as the enticing flavors that engulf you before you even try such wonder for the first time. Storceag is the ‘child’ of Ukrainian influences, whose name comes from, and Romanian influences, from the pastoral cuisine, using whey for souring.
Το καλύτερο μπορς ψαριών στον κόσμο βρίσκεται στο Δέλτα του Δούναβη
Η ομορφιά βρίσκεται στο μάτι του θεατή, αλλά και στους γευστικούς κάλυκες του και μπορεί να πάρει αμέτρητες μορφές, κάθε φορά με τον ίδιο σκοπό: να χαρίσει στον λάτρη των όμορφων εμπειριών. Και το storceag (ένα παραδοσιακό ρουμανικό πιάτο που θεωρείται γαστρονομική κληρονομιά) είναι μια από τις μεγαλύτερες γαστρονομικές απολαύσεις που μπορείτε να ζήσετε ως τουρίστας στη Ρουμανία. Είμαστε σίγουροι ότι μια έρευνα με τους λάτρεις του ψαριού μπορς που το έχουν δοκιμάσει θα το βάλει στην κορυφή της λίστας με τις καλύτερες ψαρόσουπες στον κόσμο. Η ιστορία του είναι τόσο όμορφη όσο οι δελεαστικές γεύσεις που σε συνεπαίρνουν πριν καν δοκιμάσεις τέτοιο θαύμα για πρώτη φορά. Το Storceag είναι το «παιδί» των ουκρανικών επιρροών, το όνομα του οποίου προέρχεται, και των ρουμανικών επιρροών, από την ποιμενική κουζίνα, χρησιμοποιώντας ορό γάλακτος για ξίνισμα. 
The storceag is a traditional fish dish from the middle of the last century that originated in Sfântu Gheorghe, itself a corner of paradise, nestled in one of the places where the Danube Delta meets the sea. Storceag was traditionally prepared on religious holidays and served by the villagers for days on end. Storceag has only gained increasing fame outside the village of Sfântu Gheorghe in the last 10-20 years, and now such a treasure is becoming available to the world.
Το storceag είναι ένα παραδοσιακό πιάτο με ψάρι από τα μέσα του περασμένου αιώνα που προέρχεται από το Sfântu Gheorghe, το ίδιο μια γωνιά του παραδείσου, φωλιασμένο σε ένα από τα μέρη όπου το Δέλτα του Δούναβη συναντά τη θάλασσα. Το Storceag παρασκευαζόταν παραδοσιακά σε θρησκευτικές γιορτές και το σέρβιραν οι χωρικοί για μέρες. Έχει αποκτήσει αυξανόμενη φήμη εκτός του χωριού Sfântu Gheorghe τα τελευταία 10-20 χρόνια και τώρα ένας τέτοιος θησαυρός γίνεται διαθέσιμος στον κόσμο.
This is what, among many other things, “Attractive Romania” does: it brings to the tables of tourist recipes that were enjoyed, until recently, only by people from certain communities and transforms them into real culinary delights, available to anyone who loves good food and wants to get to know different cultures, special ingredients and stories with a strong scent of magical realism, told in an often archaic setting, which you would have thought only possible in movies or books.
30 culinary worlds await explorers
Αυτό κάνει, μεταξύ πολλών άλλων, το «Attractive Romania»: φέρνει στα τραπέζια τουριστικές συνταγές που απολάμβαναν, μέχρι πρόσφατα, μόνο άνθρωποι από συγκεκριμένες κοινότητες και τις μετατρέπει σε πραγματικές γαστρονομικές απολαύσεις, διαθέσιμες σε όποιον αγαπά το καλό. φαγητό και θέλει να γνωρίσει διαφορετικούς πολιτισμούς, ιδιαίτερα υλικά και ιστορίες με έντονο άρωμα μαγικού ρεαλισμού, που λέγονται σε ένα συχνά αρχαϊκό περιβάλλον, που θα νόμιζες ότι είναι δυνατό μόνο σε ταινίες ή βιβλία.
30 γαστρονομικοί κόσμοι περιμένουν τους εξερευνητές
The gastronomic route is just one of the 12 routes of the “Attractive Romania” program, which brings to light lesser-known sights of immense cultural and historical value, not only for Romania but for the whole of Europe. Besides that, the storceag and Danubian cuisine are just one of the 30 culinary universes on the Romanian Traditional Gastronomy Route, which are waiting to be discovered by bold tourists, eager to “walk” through a Romania known, until recently, only to local communities.
Η γαστρονομική διαδρομή είναι μόνο μία από τις 12 διαδρομές του προγράμματος «Attractive Romania», που φέρνει στο φως λιγότερο γνωστά αξιοθέατα τεράστιας πολιτιστικής και ιστορικής αξίας, όχι μόνο για τη Ρουμανία αλλά για ολόκληρη την Ευρώπη. Εκτός αυτού, το storceag και η παραδουνάβια κουζίνα είναι μόνο ένα από τα 30 γαστρονομικά σύμπαντα της ρουμανικής παραδοσιακής γαστρονομικής διαδρομής, τα οποία περιμένουν να τα ανακαλύψουν τολμηροί τουρίστες, πρόθυμοι να «περπατήσουν» σε μια Ρουμανία γνωστή, μέχρι πρόσφατα, μόνο στις τοπικές κοινωνίες.
